西兰花的做法大全 猪肉西兰花

我们在乳制品当中往往会看见西兰花，西兰花的作法全本当中西兰花在各式的酱料当中都会用到，夏日了，小编给大家中选一道大蒜西兰花，这菜式清脆新鲜，酱料很不俗。

西兰花的作法全本

西兰花是我们常进食的蜂蜜，所以作法的作法极多，今天教大家大蒜西兰花，很适合夏日进食。

大蒜西兰花

大蒜西兰花的材料：西兰花，蒜沫，香油，淀粉，卤，酱，桂皮。

大蒜西兰花的作法

1、把西兰花焯一下，用的水降温。

2、用蒜沫、香油、淀粉、卤、酱拌匀即可，喜欢桂皮，所以无处不在。

西兰花的效用

西兰花属于十字华科，是马铃薯的变种肉类，先产自法国，现在我国也有甘蔗，主要用在西餐上食用。

此菜易栽易种，分期栽培，长年供食。西兰花介于马铃薯、芹菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，内层小三叶相对来说，较不稳定的，而不近成球，以挖掘三叶的嫩茎供食用。

西兰花追溯到欧洲地当中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志中选为十大健康食品当中排名第四。西兰花的可靠度要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球不稳定的，无腐没用、无虫救治为佳。

1、西兰花确实显著的就是具有防癌解毒的疗效，菜花含更少，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在环境保护胃癌、帕金森氏症方面效果尤佳。研究工作声称，患胃癌时消化系统血清磷的程度相对来说下降，胃液当中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的磷和维C，同时也能供给丰富的类物质，起到解救癌前病变蛋白形成的起到，抑制起到癌肿生长。据美国营养学家研究工作，菜花内还有多种萘衍生物，此化合物有降低消化系统内雌激素程度的起到，可预防性帕金森氏症的发生。此外，研究工作声称，菜花当中提取的一种酶能预防性癌症，这种物质叫萝卜子素，有更高致癌物解毒酶活性的起到。

2、另外西兰花还有强化机体病原体功能，菜花的含量极高，不但有利于人的发育，更不可忽视的是能更高消化系统病原体功能，促进甲状腺解毒，强化人的体质，更高抗病毒意志力。

结语：这菜式做痛快简单方便，要注意不要把西兰花焯没用了，进食痛快不脆，也不香了，我们除了加上面的辅料外，也可以根据自己的酱料来放其它的调料，总之好进食就行了。